[중국人식탁] 매콤새콤한 중국식 배추당면볶음
[중국人식탁] 매콤새콤한 중국식 배추당면볶음
  • 최예진 기자
  • 승인 2018.03.29 12:55
  • 댓글 0
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중국에선 볶음요리가 매우 많다. 그 중 배추당면볶음은 한국인의 입맛에 맞아 많은 한국인들이 사랑하는 요리다.

중국식 배추당면볶음의 요리방법을 소개한다.

 

주재료 : 배추, 당면, 고추기름, 굴소스, 식초, 진간장, 마늘, 파, 식용유

 

(1) 재료를 준비한다.

(2) 당면을 데친다.

(3) 파기름을 낸다.

(4) 자른 배추와 굴소스, 식초, 진간장을 넣고 볶는다.

(5) 당면과 고추기름을 넣고 또다시 볶는다.

(6) 마지막으로 마늘을 넣고 살짝 볶는다.


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